Rindfleisch

Alle 2 Monate schlachten wir Anfang des Monats eines unserer Rinder.
Kleine Mengen sind auch im Hofladen frei verkäuflich.

 5 kg Mischpaket (Preis pro kg) 16,90€

10 kg Mischpaket (Preis pro kg) 15,90€

1/4 Rind klein ca. 35 kg (Preis / kg) 12,00€

1/4 Rind groß ab 45 kg (Preis / kg) 11,50€      

Unser 10kg Bioland-Rindfleisch-Mischpaket:
Wir versuchen dieses Angebot möglichst gleich zu packen. Üblicherweise sind in einem Paket:
1/3 Edelteile: 3 Rumpsteak   5 Rouladen   2 Hüftsteak   2kg Gulasch
1/3 Kochfleisch: 1 Beinscheibe   1 Brust   1 Leiterstück   Beinfleisch
1/3 Bratenfleisch: 1/2 Vorderviertel   1/2 Hinterviertel    

Unser 5kg Bioland-Rindfleich-Mischpaket:

Wir versuchen dieses Angebot möglichst gleich zu packen. Üblicherweise sind in einem Paket:

Edelteile: 2 Steaks   2 Rouladen   1kg Gulasch

Kochfleisch: 1 Beinscheibe   1 Brust- oder Leiterstück

Bratenfleisch: 1kg Vorderviertel   1 kg Hinterviertel

Angebot von Wurst Gläser (200g):
Lyoner 4,15€
Cornedbeef 4,15€
Leberwurst 4,15€
Bratwurst 4,15€   

Wurst am Stück:
Salami 100g 3,95€

Salami 100 geschnitten u. verpackt 4,65€
Schinken 100g 4,30€

Schinken 100g geschnitten u. verpackt 4,95€

Rohesser 100g 3,60€

Rohesser lose, Stückpreis 1,65€
Bratwurst 100g 2,25€